De re coquinaria, Apicius
Por um escritor misterioso
Descrição
De re coquinaria é um compêndio de receitas de culinária da Roma Antiga, reunido por Marco Gávio Apício. Este conjunto de livros ou capítulos, composto por Apício, foram, e continuam a ser, um sucesso que se concentra nas receitas e simultaneamente na personalidade excêntrica do seu autor. Nascido durante o reinado de Tibério, cerca de…
504 Pseudo-Apicius, De re coquinaria, Saint Petersburg Ms. 627 1 Stock Photo - Alamy
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